Ingredientes
- 100 g crema tahini
- Stevia / Sirope agave
- 4 cdas aceite de coco
- 100g harina de almendras
- Pizca de sal
- 40g harina algarroba
Instrucciones
- Colocar en un bowl la crema de tahini, el aceite de coco derretido y el sirope de agave o stevia. Mezclar bien.
- Añadir la harina de almendras, de algarroba y la pizca de sal. Mezclar hasta conseguir una mezcla homogénea.
- Aplastar y compactar con la ayuda de una cuchara.
- Hacer bolitas o darle forma de galletas con un molde.
- Cocinar al horno durante 10 o 15 minutos.
- Retirar y cortar a gusto.